PIZZA

Smoked Beef Pizza

Masyarakat dulu telah lama mengenal pizza dan bentuk juga lain tentunya dibanding  dengan pizza sekarang ini . Kebanyakan masyarakat yang kurang mampu untuk mengkonsumsi ,dengan bahan yang minimal sederhana seperti tepung terigu, minyak, garam, dan ragi.

Pada tahun 1600 makanan Pizza baru dikenal namum tidak ada saus tomat diatasnya.

Sampai tahun 1800 , makanan Pizza mulai berkembang dengan diberi saus tomat oleh imigran Itali seperti Amerika.

Sebuah Pizza yang melambangkan Bendera Italia: Merah yaitu saus tomat, Putih yaitu mozzarella dan Hijau yaitu daun basil.

Pizza berasal dari Itali , proses pemanggangannya di dalam oven dengan bara api , jika dipanggang dengan menggunakan oven listrik akan mengakibat adonan menjadi keras.

Pizza : sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di oven dan  dilumuri saus tomat serta keju mozzarela dengan bahan makanan tambahan lainnya .

Jenis bahan lain juga dapat ditaruh di atas pizza, biasanya daging /smoked beef , ikan salmon dan saus , seperti salami  dan pepperoni ham, buah seperti nanas dan zaitun sayuran  seperti cabe dan paprika dan juga bawang bombay, jamur dan lain lain.

Sekarang ini sudah banyak variasi /alternatif untuk topping diatas PIZZA.

Dasar membuat pizza sebagai berikut :

1.Membuat Roti Pizza

2.Membuat Saus Pizza ( akan ditaruh di atas Pizza).

3.Panggang Pizza.